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《100g》豆のまま
¥700
SOLD OUT
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《100g》中挽き(ハンドドリップ、フレンチプレス 向き)
¥700
SOLD OUT
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《200g》豆のまま
¥1,300
SOLD OUT
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《200g》中挽き(ハンドドリップ、フレンチプレス向き)
¥1,300
SOLD OUT
Brazil Guariroba Natural High-Roast / ブラジル グアリロバ農園 ナチュラル 中煎り
明確な生産地・生産者のもとで一貫管理されたスペシャルティグレードのコーヒーです。
穏やかな風味と甘く香ばしいバランスの良い味わいでホット・アイスともに相性がよく、毎日飲んでも飽きない一杯です。
【焙煎度】
中煎り(ハイロースト)
浅 深
○〇●〇
【商品プロフィール】
Country / 生産国:Brazil / ブラジル
Area / 地方:Minas Gerais / ミナス・ジェライス
Region / 地域: Campo das Vertentes / カンポ・ダス・ベルテンチス
Farm / 農園: Guariroba / グアリロバ
Producer / 生産者: Homero Aguiar Paiva / オメロ・アギアル・パイバ
Altitude / 標高: 1,100m
Variety / 品種:Yellow Catuai / イエローカツアイ
Process / 生産処理:Natural / ナチュラル
Cupping Note / 風味特徴:Mango, Caramel, Nuts, Milk Chocolate /
マンゴー、キャラメル、ナッツ、ミルクチョコレート
Roast / 焙煎度合: High-Roast
【産地情報】
グアリロバ農園は、コーヒーの生産地として名高いミナスジェライス州のカンポダスベルテンチス地区に位置した豊かな農園です。
2016年には地区の品評会でも2度の優勝を誇っているため、その品質は確かで、さらにはブラジル国内でもっとも優れたコーヒーを決める品評会『カップオブエクセレンス』でも、2016年に優勝を果たしました。
グアリロバ農園には、100年以上のコーヒー生産についての歴史があります。現在のオーナーはなんと5代目。コーヒー生産にかける想いは、代々受け継がれより熱いものへと進化してきました。近年発酵方法を確立させ、伝統製法の素晴らしさはそのままに、最新の技術を加えた生産が行われています。栽培品種にも着目し複数の品種を扱うことで、品種による違い・精選方法による違い・発酵方法による違いなど、より深いコーヒーの魅力を引き出すことに成功しました。
どの国のどの農園のコーヒー豆なのかは、意外と簡単に知ることができる情報ですが、グアリロバは農園のどのエリアで栽培されたもので、いつ収穫しどのように精選されたのかまで含めたトレサビリティを目指しています。できる限り高いレベルを追い求めるのは、お客様の安心・安全のため。また、コーヒーの生産過程を知っていただくという、特別な時間もお楽しみいただけるように、高品質な商品をご提供するために、これからもその努力を続けていきます。
【賞味期限】
焙煎日から2ヶ月
※挽製品の場合は焙煎日から1ヶ月
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
【使用上の注意】
開封後は出来るだけ早めにご使用ください。
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【送料・配送について】
同商品、他の商品と合わせて400gまでの場合、ポスト便(クリックポスト)にて全国一律200円でお届け致します。
ポストにお届けですのでご不在でもご安心下さい。
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商品合計2,000円以上で送料無料とさせていただきます。